La Thermomix es un invento caro pero extremadamente práctico y útil que cada día va incorporándose a más y más hogares e incluso bares y pequeños restaurantes.
En esta vida ajetreada de horarios ajustados y estrés sobredimensionado, no tenemos tiempo de cocinar a la vieja usanza como hacían nuestras abuelas o madres, a fuego lento y dando a cada cosa su tiempo necesario. Es más, ni siquiera podemos cocinar a la nueva usanza con ollas rápidas e ingredientes congelados. En la vorágine de horarios enrevesados e intentos casi infructuosos de conciliar vida laboral y personal, hemos sustituido muchas de nuestras recetas por platos precocinados para calentar un minuto en el microondas.
La Thermomix te permite coger lo mejor de cada época, cocinarás con ingredientes naturales, aprovechando todo lo que tienes por casa y en un tiempo record. Lo bueno de este método es que tú mismo puedes hacer casi todos los ingredientes necesarios para hacer una receta, no hace falta que los compres ya hechos, por lo que ahorras dinero e inviertes en salud gracias a la desaparición casi por completo de conservantes y colorantes.
No queremos venderte una Thermomix, no es nuestro objetivo, sólo queremos anunciarte que tenemos un nuevo blog en nuestra red sobre Recetas de la Thermomix. No se trata de una copia de las recetas del libro que te regalan cuando la compras, no hemos recopilado recetas de revistas y webs, hemos querido ir más allá.
Recetas Thermomix es un diario de recetas probadas y modificadas por nosotros mismos para, en la medida de lo posible, mejorarlas y adaptarlas a nuestro paladar. Tomamos recetas ya creadas, las probamos y estudiamos qué le falta o le sobra y cómo podríamos mejorarlas. Una vez que hacemos las modificaciones las volvemos a preparar y valoramos los cambios, cuando consideramos que ya está en su punto le hacemos una foto y la publicamos.
Además publicamos consejos y trucos sobre Thermomix para hacer nuestra cocina más fácil, como encontrar las pepitas de naranjas y limones, qué usar y cómo limpiar nuestra Thermomix…
Además queremos ir un paso más allá y hemos creado una aplicación para dispositivos Android, se trata de la aplicación gratuita de Recetas Thermomix. Podéis descargarla desde el Google Play. En ella encontraréis las mismas recetas del blog de una manera rápida y accesible.
¿Tienes una Thermomix?, ¿a qué esperas para entrar en Recetas Thermomix?
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